Posts etiquetados ‘Maíz’

4ta Feria del Maíz

Publicado: septiembre 29, 2018 de GDL en Información Jalisco
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  • Mañana de 11:00 a 19:00
  • Feria de Productores

    Club de Leones, Av. de los Leones #75, Col. Tepeyac Casino

4ta FERIA DEL MAÍZ (Alimentos y bebidas tradicionales + Artesanía + Exposición de Semillas + Arte + Actividades para niños + Charlas y Talleres + Área de Consulta Bibliográfica + Mercado Local)
Domingo 30 de Septiembre, 2018

Todas las grandes civilizaciones tuvieron un alimento característico, y en el caso de todos los pueblos de México, desde hace más de 10,000 años el maíz ha sido la base de su alimentación. Derivada de la interacción de campesin@s y cociner@s con la semillas, contamos con un universo de conocimientos biológicos, gastronómicos y utilitarios que se materializan con más de 60 razas de maíz, en una infinidad de platillos tradicionales, artesanía, herramientas de trabajo, entre muchas otras cosas. No te pierdas de este evento pensado en toda la familia para participar en la difusión y conservación de nuestro patrimonio biológico y cultural. Apoya y reconoce el trabajo de los campesinos jaliscienses que aún siembran maíces criollos!!

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DOMINGO 30 de Septiembre, Aportación voluntaria (La cuota recaudada será otorgada a los productores ganadores del concurso de platillos tradicionales).

+ ACTIVIDADES: Talleres continuos para niños, Exposición: El Pueblo del Maíz, Exhibición de Semillas Nativas, Muestra de alimentos tradicionales, Diálogo con productores campesinos, Charlas y Talleres, Música.
+ UBICACIÓN: Club de Leones de Guadalajara, Av. de los Leones #75, Col. Tepeyac Casino, Guadalajara, Jalisco.
+ HORARIO: 11:00 – 19:00 hrs

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Celebran Día Mundial de la Alimentación

Publicado: octubre 15, 2016 de GDL en Información Jalisco
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LLAMADO. La temperatura global modifica la salud de plantas y animales, y pone en riesgo la nutrición humana, aseguran expertos reunidos en el CUCBA

Ayer, en el Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA), durante la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, a celebrarse el 16 de octubre, el director del Instituto de Medio Ambiente y Comunidades Humanas de la Universidad de Guadalajara (UdeG), Arturo Curiel Ballesteros, expuso que “no es posible aspirar a una buena salud si no cuidamos la salud de los animales y los ecosistemas que soportan la alimentación”; el catedrático explicó que plantas y animales, al estar expuestas a temperaturas que sobrepasan el límite de su zona de confort, dejan de alimentarse, lo que las enferma y hace disminuir su rendimiento, entre otros efectos. (más…)

La Demanda Colectiva Maíz unirá fuerzas con el Consejo de Visiones para que se consolide la prohibición de impedir siembra de maíces transgénicos

Agustín del Castillo / Guadalajara. MILENIO JALISCO. 

http://www.agustindelcastillo.com/

Guadalajara recibirá a partir de este fin de semana la visita de la doctora Ana Ruiz Díaz, invitada por el Consejo de Visiones-Guardianes de la Tierra, quien entregará información sobre la Demanda Colectiva Maíz, que propone detener el cultivo comercial de maíz transgénico de forma definitiva. (más…)

Gira-MaizDemanda Colectiva Maíz junta fuerzas con el Consejo de Visiones 

en Gira de la Dra. Ana Ruiz Díaz

La Demanda Colectiva propone detener el cultivo comercial de maíz transgénico. 

• Tribunales ordenaron suspender permisos de siembra de maíz transgénico: no se ha sembrado en dos años en el país.

• La Colectividad convoca a reforzar la defensa del maíz nativo.

• Invitan a seis presentaciones en el marco del próximo XIV Consejo de Visiones. 

• Hace un llamado a multiplicar acciones 4D por el maíz

Acompañado por representantes del Consejo de Visiones-Guardianes de la Tierra, la escritora, maestra y activista Dra. Ana Ruíz Díaz, al punto de lanzar su gira en Jalisco, llama a la sociedad a reforzar la defensa del maíz nativo de México:

“Los campesinos intercambian semillas a lo largo del país, ya que el maíz es una especie de polinización abierta, la presencia ilegal de transgénicos y el cultivo de esas semillas tendrá como consecuencia la intromisión de transgenes a los maíces nativos, es decir, su contaminación, lo que progresivamente terminaría con el reservorio genético del maíz y con su diversidad — en forma irreversible.”

Ana Ruiz presentará detalles sobre el caso jurídico durante su visita en Jalisco en seis eventos, arrancando en la Casa Ejidal de San Isidro Mazatepec, al sur de la ciudad, y luego con presentaciones en la Universidad de Guadalajara en el Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA), la Casa CEM, el Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades (CUCSH) y otros sitios en la ciudad.

La gira de Ruiz Díaz viene en el marco de las preparaciones del XIV Consejo de Visiones-Guardianes de la Tierra “El Llamado de la Salvia”, que tendrá lugar del 21 al 28 de noviembre en la comunidad alternativa Teopantli Kalpulli, a las orillas del Bosque La Primavera, cerca de San Isidro Mazatepec. Ruíz Díaz es co-fundadora del proyecto educativo, multidisciplinario y pluricultural conocido como el Consejo de Visiones-Guardianes de la Tierra, con más de 25 años de trabajo a nivel internacional con base en los principios de permacultura y biorregionalismo. 
 
Para más información, vea los documentos anexos y/o el sitio web www.consejodevisiones.org.

Conoce tu maíz

Publicado: octubre 16, 2015 de GDL en Información Jalisco
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Alejandro Velazco.- Tres expertos sobre el maíz, en diferentes áreas, compartirán sus conocimientos históricos, nutricionales y culturales sobre el alimento más importante del país, en un conversatorio organizado por el centro de cultura ambiental Casa CEM.

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Celebran al maíz con feria gastronómica

Publicado: octubre 9, 2015 de GDL en Información Jalisco
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FIESTA. El objetivo es destacar el desarrollo social y cultural en torno a este grano.

Con el fin de valorar la importancia del maíz en la cultura mexicana, se realizará en la ciudad la Fiesta del Maíz el domingo, de 10 a 17 horas en el Club de Leones de Guadalajara.

A lo largo de la jornada se ofrecerán diálogos, conferencias y una muestra gastronómica, con énfasis en los granos nativos del país.

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http://demandacolectivamaiz.mx
conferencia-cencos-26ago25015

logoAudio: Conferencia en Cencos 26 agosto 2015.

Boletín 19 de agosto de 2015

  • Resolución de juez fue inmediatamente impugnada
  • Apelación suspende la siembra de maíz transgénico

Hoy 19 de agosto de 2015, el Juzgado Décimo Segundo de Distrito notificó que negaba la medida precautoria que suspende la siembra de maíz transgénico, inmediatamente desde las nueve de la mañana la coalición de científicos y campesinos apeló la decisión.

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