Foto: Cortesía del Tec de Monterrey
Natalia Barragán/Público/25-03-10
Desde hace casi seis años, el Tecnológico de Monterrey, campus Guadalajara, se impuso el objetivo de convertirse en un plantel sustentable, desde sus procesos operativos hasta su programa educativo. Este 2010 dio un paso más en esta labor, a través de una estrategia que busca cambiar los hábitos de consumo de la comunidad universitaria: a partir de enero, la institución expulsó por completo de las cafeterías y el plantel al unicel, material altamente contaminante y dañino, para admitir materiales “más amables” con el medio ambiente.
El director del campus, Víctor Gutiérrez Aladro, explicó que se trata de una nueva política que viene a redondear el esfuerzo de muchos años de trabajo de acuerdo con la misión de la institución, y que complementa estrategias sustentables, como la separación de residuos, la Semana de la limpieza responsable y el Campus verde, así como la obtención de la certificación de Cumplimiento ambiental otorgada por la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa).
La idea de eliminar el unicel —se utilizaban cerca de 34 mil piezas a la semana— comenzó con un Congreso de Sustentabilidad que se realizó el año pasado en el campus. Los estudiantes solicitaron al director que durante esos días se utilizara otro material “más amigable” con el medio ambiente. Desde ese momento se trabajó para que la política fuera permanente.
El Tec comenzó a investigar y dio con Green Path (www.thegreen-path.com), una empresa dedicada a ofrecer productos y servicios ecológicos, con lo que ayudan a las empresas a adaptarse a los nuevos esquemas de desarrollo económico sustentable.
Eugenio Galindo, coordinador de proyectos de la empresa y egresado del Tecnológico de Monterrey, fue el encargado de hacer realidad esta política en el campus. El joven empresario explicó que se sustituyó el unicel, que es altamente contaminante, tarda alrededor de 800 años en degradarse y es tóxico, por materiales biodegradables desechables hechos a base de caña de azúcar, polímero de maíz y bambú, que en pocos días se reintegran al ambiente.
Para integrar esta estrategia, se realizó una campaña en la comunidad en la que se le preguntó si estaría dispuesta a pagar alrededor de un peso más por su comida a cambio del uso de estos materiales. La respuesta fue afirmativa.
Ahora, el Tec se prepara para el paso siguiente: informar a la comunidad sobre el impacto benéfico de una decisión tomada en colectivo.
Otras políticas
El Tec cuenta con un programa de separación de basura y un plan de manejo de residuos avalado por la Semades.
Obtuvo la certificación en Cumplimiento Ambiental por la Profepa, a través de una auditoría de sus procesos de operación. En 2010 debe cumplir con las acciones sugeridas.
Campus verde: cuenta con 3,599 árboles, 120,084 metros cuadrados de área verde —de un total de 37 hectáreas— y riego con agua tratada.
Desde hace tres años organiza la Semana de la limpieza responsable: durante una semana se deja de recoger la basura por parte del personal y únicamente se coloca una jaula en la que se acumulan los desechos al centro de una de sus plazas, para sensibilizar a los estudiantes sobre el problema de la generación de basura.
Guadalajara.
