
Una veintena de activistas regaló elotes con maíz criollo en protesta contra la reunión de la FAO. Foto: Iván García
Cristina Elizabeth Díaz/Carlos Martín/Público/04-03-10
Porque todavía no se conocen los daños que pueden provocar a la salud los alimentos alterados genéticamente, o transgénicos, y con el argumento de que la falta de alimentos no es un problema de baja producción ni de origen tecnológico, sino de inequidad en los recursos económicos, representantes de organizaciones no gubernamentales se manifestaron ayer afuera del hotel Hilton, donde se lleva a cabo la conferencia técnica internacional sobre biotecnología, regalando elotes cocidos con maíz criollo a todos los que pasaban por el lugar.
Minutos antes de las 14:00 horas, un pequeño grupo de manifestantes arribó al lugar con una olla de elotes cocidos, sal, limón y chile, “para dar a probar el verdadero sabor del elote mexicano que nos brinda la tierra sin necesidad de alterarlo, que prueben a qué sabe de verdad la comida natural”, explicó Beatriz Barragán, una de las manifestantes.
Con pancartas en donde se leían frases como “Aquí nació el maíz, nuestro país es centro de origen de este alimento”, “La vida no se patenta”, “No hace falta producir más alimentos”, una veintena de ambientalistas se plantaron afuera del lujoso hotel, en espera de que alguno de los participantes de la reunión que organiza la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés) acudieran a probar “lo bueno”.
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