Foto: Antonio Miramontes
Cuesta 4 mil 900 pesos adquirir 121 productos de primera necesidad; escalada de 15% y alzas acortan el bienestar de las familias jaliscienses
La canasta básica está integrada por 121 artículos de primera necesidad y cuesta aproximadamente cuatro mil 985 pesos adquirirla en su totalidad; sin embargo, para cubrir las necesidades alimenticias así como tener acceso a los estándares de bienestar, los 53 pesos con 26 centavos que perciben los jaliscienses al día, resultan insuficientes.
A pesar del esfuerzo y la implementación de programas por parte de la autoridad en los tres niveles de Gobierno -municipal, estatal y federal- para abatir el rezago en la generación de fuentes de empleo, los salarios bajos continúan representando un serio problema para muchas familias a quienes sigue sin ajustarles el dinero, como es el caso de María Guadalupe Ramírez Álvarez, vecina de la colonia San Pedrito, en Tlaquepaque, quien trabaja como empleada doméstica. Pero como muchas de estas madres de familia, hay miles más.
Los precios, por las nubes, y la canasta básica ya no se llena, es el sentir de los jaliscienses y madres de familia.
“Mi familia la conforman mi esposo (Jaime Pérez Aceves) y mis dos hijos (Eduardo y Marian). Aunque somos cuatro, el dinero nunca alcanza porque mi esposo es albañil y es común que regrese a nuestra pobre casa diciéndonos que se quedó sin trabajo”.
María Guadalupe confiesa que los problemas económicos y la escasez de recursos para alimentar a sus hijos la hundieron en una grave depresión; no obstante, decidió aliviar la carga emocional y se puso en manos de psicólogos del DIF municipal para sobrellevar la “mala racha”.
Como empleada doméstica trabaja tres veces a la semana y recibe 150 pesos por cinco horas, para su traslado toma dos camiones que la lleven de San Pedrito hasta la avenida Circunvalación al cruce con Normalistas y viceversa.
A pesar de que la Comisión Nacional de Salarios Mínimos vaticina que ya no habrá incrementos en el presente 2010, María Guadalupe y muchas mujeres que trabajan de manera independiente estirarán lo más que puedan el recurso para dar de comer (por lo menos) dos veces al día a su familia.
Se calcula que una familia integrada por cinco miembros (en promedio) debería percibir un ingreso de al menos 10 mil pesos y ahorrar 93.59 salarios diarios, para poder comprar algunos de los productos de canasta básica como: maíz, frijol, arroz, azúcar estándar, harina de maíz, aceite vegetal comestible, detergente en polvo, sardina, leche en polvo, papel higiénico, café soluble, sal de mesa, jabón de lavandería, pasta para sopa, harina de trigo, jabón de tocador, galletas marías y de animalitos, manteca vegetal, chocolate en polvo, chiles enlatados, así como atún, entre otros.
PROFECO VIGILA LOS PRECIOS
Con sanciones, sellos de clausura o el cierre definitivo de establecimientos, es como castigarán a quienes incrementen los precios de los productos básicos sin justificación, reconoce Lilia Bejarano Casarez, delegada en Jalisco de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
Debido al bajo nivel adquisitivo de los consumidores y lo encarecido de los precios, la funcionaria dejó en claro que también están expectantes en las tortillerías donde ya detectaron abusos.
“En el caso de la tortilla -explicó Bejarano Casarez- intensificamos los operativos para verificar las tortillerías que operan en la Zona Metropolitana de Guadalajara principalmente, y no hemos encontrado incrementos salvo en dos establecimientos que están en las colonias Santa Tere y Atemajac”.
La funcionaria precisó que en caso de trasgredir los precios oficiales las multas podrán ser desde los 400 hasta los dos millones de pesos, o la clausura del negocio en caso de reincidir en la irregularidad. Grupos Unidos de la Masa y la Tortilla fijaron un precio de 9.60 pesos en Jalisco, el cual se mantendrá en el primer semestre gracias al subsidio federal, por lo que el precio debe oscilar entre los nueve y 10 pesos.
SUBEN DE PRECIO…
Productos como el azúcar, ajo, papa, chile ancho, filete de cazón, chocolate de tablilla, las diversas variedades de frijol, refrescos, jugos envasados y la cerveza, observaron considerable alza en comparación con la carne de res, el papel higiénico y el aceite comestible, cuyos precios bajaron.
Para comparar los costos de algunos productos, EL OCCIDENTAL recorrió diversas tiendas y cadenas departamentales para comparar los precios que tienen al público.
El paquete de dos kilos de azúcar refinada se vende en la Comercial Mexicana en 39.90, mientras que en Wal-Mart en 49.50; su precio frecuente es de 37.95 pesos.
El café soluble de la marca Nescafé Clásico en frasco de 200 gramos en Chedraui se comercializa en 39.90 y en Comercial Mexicana 28.25, su precio frecuente es de 36.50 pesos.
El producto Chocomilk de 400 gramos tiene un precio en Chedraui de 18.50, en tanto que en Farmacias Guadalajara cuesta 27 pesos, cuando el precio comercial es de 24.50.
Con respecto al bistec de diezmillo de res, un kilo a granel cuesta en Soriana 92.50, en tanto que en el mercado de Abastos oscila en 74 pesos.
La pechuga de pollo, un kilo a granel con hueso o anatómica, en Chedraui lo expenden en 39.90 en tanto que Soriana en 60.40 pesos.
El chorizo Parma Campestre, de un kilo, cuesta en Chedraui 80, mientras que
Wal-Mart lo vende en 101 pesos.
El combinado primavera La Huerta, una bolsa de 500 gramos, con hortalizas congeladas en Chedraui 19.80, mientras que Soriana en 23.90, su precio frecuente 22.50, por citar algunos ejemplos; de usted dependerá adelgazar más su recurso a la hora de comprar.
